Кариес не распространится на подпиленный зуб?

Врач ставила пломбу на жевательный верхний зуб, долго придавала форму. Потом подпилила или подшлифовала бугор нижнего зуба, который попадает в ложбинку верхнего при смыкании (по словам врача). Когда я возмутилась - "зачем она это сделала, ведь подпилив зуб (он стал шершавым) он, наверное, сможет легко загнить". Она убедила, что спилила совсем чуть-чуть, незначительно, и так иногда нужно делать, т.к. на верхнем пломба долго была внутри и на нижнем "наросло", зуб не загниет.

Подскажите, это действительно нормальная практика? Нижний зуб требует ремонта, и там есть кариес, зуб стал шершавым, есть ли риск ускоренного распространения кариеса на подпиленном зубе? Эмаль восстановится?