Почему может болеть зуб каждый раз после пломбирования?

Устанавливала пломбы на два зуба в России около 2,5 лет назад. Сейчас я живу в Таиланде, и здесь у меня полетели обе пломбы.

Я обратилась к местному стоматологу. Он установил мне обе пломбы, после чего у меня появилась боль во время еды. Когда твердые кусочки попадают на запломбированные зубы, и скрип во время жевания. Я обратилась к тому же стоматологу еще раз, он немного подпилил пломбу. Боль не ушла, я пришла к тому же стоматологу еще раз. Он убрал пломбу и поставил новую. Теперь у меня началась боль во время еды, но не от механического процесса, как в прошлый раз, а от вкуса еды. То есть сейчас, например, я съела малюсенький кусочек тунца и у меня появилась боль. Я думаю, что это нерв, т.к. отдает на всю часть челюсти, в которой находится запломбированный зуб.

Лечение тут стоит недешево, и у меня есть ощущение, что врач сам не очень понимает, в чем дело. То есть его логика следующая: поставил пломбу, появилась проблема, пломбу вынул и поставил новую, а вот если поставил, и проблема не ушла, что делать?

Я его спросила в прошлый раз, когда он поменял мне пломбу, что будем делать, если боль во время еды появится вновь. Он сказал, что будем смотреть.

Что это может быть? И что мне делать в этой ситуации?